
Information
La touche de classe dans toutes les recettes.
À la fin du processus de torréfaction, la noisette est délicatement bercée grâce à un système d'air innovant qui capte l'arôme et élimine l'humidité résiduelle.
Une fois qu'il a atteint une température de 20°C, il est prêt à être grainé, créant ainsi l'ingrédient qui apportera élégance et saveur à chaque plat.